15 octobre 2011
Cake banane-courgette
Je n'ai pas oublié, je vais aussi vous parler du second gâteau que j'ai fait pour mes collègues.
Je me suis inspirée d'un petit déjeuner servi au Québec, à Baie St Paul, pour ceux et celles qui ont suivi... Alors, une idée ?
Un indice en image :
C'est un cake banane-courgette. Voici ma recette, à partir d'une recette de base de cake, arrangée par mes soins :
- 2 oeufs
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
et j'y ai rajouté une banane en rondelles, et une petite courgette rapée !
45 minutes à 150°C et voilà !
Et vous savez quoi ? Si les premiers étaient dubitatifs, les derniers en ont fait leur affaire !
Je crois bien qu'il a été fort bien apprécié !
Essayez, vous me direz ?
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