09 septembre 2012

Que faire avec des courgettes...

Cet été, nous croulons sous les courgettes ! Après avoir fait de la ratatouille, des courgettes farcies à la viande, des courgettes farcies au riz à l'indienne, des spaghettis aux courgettes et parmesan, des tartes tatin de courgettes, voici le velouté de courgettes : Pour ce velouté de courgettes: - une grosse, voire énoooorme, courgette, lavée et coupée en cubes (nul besoin de l'éplucher, et encore moins d'enlever les pépins ! Tout se mange, sauf les deux bouts). - ajouter un peu d'eau, du gros sel, et du poivre. - cuire... [Lire la suite]
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10 août 2011

Tatin de courgettes

Au menu ce soir : tarte tatin de courgettes   Vous voulez la recette ? C'est là, j'y ai rajouté des lardons passés à la poêle. Hummmm...   Si vous essayez, dites-moi ce que vous en pensez...   (Ps : n'hésitez pas à me laisser des commentaires, à critiquer, pour que j'améliore mon blog)
Posté par Grainedeblenoir à 20:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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