06 juillet 2014

J'ai plein de fraises au jardin, j'en fais quoi ?

C'est la saison des fraises, et il y en a plein au jardin : miam miam !   Voici un dessert facile, frais, bon et qui en jette :   Pour faire la même chose, il vous faut plusieurs verres. Y déposer : - du yaourt légèrement sucré - des biscuits écrasés (genre Petit Lu, Spéculos, Boudoirs...) - des fraises (et autres si envie : kiwi, framboises, groseilles, etc.) - de la chantilly à la crème d'Issigny - et j'ai ajouté une feuille de basilic   Et voilà ! A garder au frais le temps de manger le reste du repas,... [Lire la suite]

19 février 2013

2- Delhi

Mardi 5 février 2013 Départ de l'hotel à 9h30. Il pluviotte et il fait tout gris... Nous partons voir Qutub Minar (cliquez si vous voulez en savoir plus grâce à Wikipedia), le plus grand minaret du monde (72,55 m), édifié en 1199 où l'on trouve la reproduction de versets du Coran sur chacun des trois premiers étages bâtis tout en grès rouge.   Nous allons ensuite voir l'India Gate (clic si envie), l'arc de triomphe local, de 42 m de hauteur (plus haut que celui de Paris), sur lequel figurent les noms des 85.000 soldats de... [Lire la suite]
02 janvier 2012

Velouté butternut lait de coco

Hier, je vous ai parlé de mon Kouign-Aman. Juste avant, histoire de manger 'léger', j'avais fait un velouté de butternut, au lait de coco et curry. Je me suis inspirée de cette recette d'Une affaire de goût, mais en mettant du curry au lieu de la cannelle. C'était bien bon !
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10 août 2011

Tatin de courgettes

Au menu ce soir : tarte tatin de courgettes   Vous voulez la recette ? C'est là, j'y ai rajouté des lardons passés à la poêle. Hummmm...   Si vous essayez, dites-moi ce que vous en pensez...   (Ps : n'hésitez pas à me laisser des commentaires, à critiquer, pour que j'améliore mon blog)
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