15 janvier 2016

Que faire avec un patisson ? (recette inside)

Alors voilà, on m'a donné ça :     Je crois que c'est un pâtisson. C'est joli, on dirait une soucoupe volante non volante... Et voici ce que j'en ai fait :     Recette : Cuire le pâtisson à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Le sortir et l'égoutter. Le couper en deux. Vider autant que possible l'intérieur (jeter les graines et les fils) et émincer ou mixer la pulpe ainsi recueillie. Dans un poêle, faire revenir de l'ail dans un peu de beurre. Ajouter du steak haché. Puis de la sauce tomate... [Lire la suite]