01 décembre 2012

Cake butternut, cannelle, raisins secs

Pour commencer le week-end, je vous propose une pause thé. Du thé oui, mais avec un cake. Un cake butternut, cannelle, raisins secs. C'est que Dame Nature a été généreuse cette année : 4 butternuts = 14 kg ! Il faut donc varier les plaisirs. Voici ma recette : - 2 oeufs, - 200 g de sucre en poudre - 200 g de farine, - 1 sachet de levure, - 100 g de beurre fondu, - de la butternut, épluchée, épépinée, râpée (l'équivalent de deux louches, à peu près) - des raisins secs (une poignée) - de la cannelle (environ une cuillère... [Lire la suite]
Posté par Grainedeblenoir à 14:31 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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14 octobre 2011

Gâteau au yaourt (pomme, noisette, raisin sec, graine de courge, graine de tournesol, farine de blé noir)

Je ne vous ai pas raconté toute ma vie, mais il y a quelques jours, j'ai vieilli ! Eh oui, ma brave dame, çà arrive ! Et tous les ans en plus ! Non mais j'vous jure ! Du coup, j'ai fait des gâteaux pour mes chères collègues (oui, j'ai décidé de parler de mes collègues au féminin pluriel ! Y a qu'un homme pour je ne sais combien de femmes, donc tant pis pour la grammaire, je décide de féminiser ce pluriel, nah !). Bref, y en a du monde dans mon bureau, ou dans les bureaux avec lesquels je bosse. Du coup, je n'ai pas fait un mais deux... [Lire la suite]