Kouign Amann... hummmm

Que celles qui sont au régime passent leur chemin.

Que ceux qui ont du cholestérol retournent à leurs pommes.

Que les autres s'en lèchent les babines !

Aujourd'hui, j'ai fait un kouign amann :

C'est un peu long à faire. Ça muscle les bras.

En voici quelques moments :

(même pas d'excuse quand on n'a pas de rouleau à pâtisserie :

une bouteille en verre fait très bien l'affaire)

On plie, on étale, on plie, on étale,

sans que le beurre et le sucre ne s'en échappent !

Et on rajoute un peu de beurre dessus avant d'enfourner

(dès fois qu'il n'y en aurait pas assez à l 'intérieur !)

Tout çà pour çà :

Merci qui ? Merci Bernard, sa recette est très bien expliquée.

Allez faire un tour dans sa cuisine.

En tout cas, moi, je me suis ré-ga-lée !

Comments

[Annie]

Après l'effort, le réconfort et le réconfort est à la hauteur de l'effort.

Très appétissant ce kouign amann.

[Nadine]

Je vois que tu fais bon usage des bouteilles vides du réveillon d'hier :-)

[gigicreative]

Incitation à la débauche de calories, c'est passible de sanction !

Verdict du jury : devra publier des tutos grandes tailles ou une recette de gâteau basses calories, à base de légumes !

bonne année !

bizz...