Velouté butternut lait de coco

Hier, je vous ai parlé de mon Kouign-Aman.

Juste avant, histoire de manger 'léger',

j'avais fait un

velouté de butternut, au lait de coco et curry.

Je me suis inspirée de cette recette d'Une affaire de goût,

mais en mettant du curry au lieu de la cannelle.

C'était bien bon !

Comments

[Nanousab-Karine]

Je découvre ton blog en venant te remercier du commentaire sur mon sac chez ikéafabrics .

Bien sympa cette soupe je vais essayer .

Bonne Année 2012 à toi ;

[Annie]

Ce velouté a l'air bien alléchant et onctueux, tout ce qu'il faut après ces fêtes de fin d'année.