Aujourd'hui au menu : une brick d'inspiration algérienne Pour cela, prendre une feuille de brick, y déposer un peu de purée étalée au centre, dessus y effilocher du thon en boite bien égoutté, un peu d'olives vertes ou de cornichon en rondelles, des oignons...

Une petite recette pour bien finir l'année : Le parmentier de confit de canard Enlever tout le gras et la peau des cuisses de canard confites. Effilocher le canard. Le déposer au fond d'un plat à gratin. Recouvrir de purée (maison, hein !). Un peu de...