pain - Graine de blé noir

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pain

13 novembre 2016

Pain paleo à la compote, avec une idée de présentation

Pain paleo à la compote, avec une idée de présentation

Je m'intéresse au sans gluten (par confort) et au sans lactose (pour éviter les douleurs liées à une tendinite calcifiante de la coiffe des rotateurs, oui, je sais, ça fait chic !). Du coup, j'essaye beaucoup de recettes de pain, sans grand succès à vrai...

Posté par Grainedeblenoir à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diy, pain, idée, compote, coupe, pain paleo compote, petit déjeuner, plat de présentation, présentation, régime paléo, sans gluten, sans lactose, suggestion, tendinite, tendinite calcifiante de la coiffe des rotateurs

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26 mai 2013

Je veux une grosse tartine au four, alors je la prépare

Je veux une grosse tartine au four, alors je la prépare

Une envie de grosse tartine salée... Le week-end, ma boulangerie propose du pain "week-end" (ça tombe bien !), un gros pain bien énorme avec de la mie bis bien serrée. En voilà une bonne tranche, avec un peu de crème fraîche, de tomate, de chèvre, d'oignon...

Posté par Grainedeblenoir à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, fromage, pain, tartine, tomate, tranche, épinard, dimanche, gruyère, oignon blanc

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7 avril 2013

J'aime le pain donc je mets la main à la pâte...

J'aime le pain donc je mets la main à la pâte...

J'avais vu cette recette alléchante chez une plume dans la cuisine. Ni une ni deux, j'ai sorti de la farine, de la levure, du sel, du sucre, la machine à pain. Pas besoin de machine à pain pour faire celui-ci qui est très aéré au final, et même que mon...

Posté par Grainedeblenoir à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aéré, pain, sans machine, sans map, à la main, une plume dans la cuisine

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